Окунь в углях
процесс приготовления очень прост и быстр берется окунь не менее 200-300 гр, если больше то очень хорошо, потрошится и натаирается солью снаружи и внутри разводится костер, нужно чтобы дрова прогорели до углей и их было немало просоленный окунь завачивается в фольгу и закладывается внутрь углей на 10-15 минут некоторые еще обмазывают глиной готовится немного долше, но нет вероятности, что рыба подгорит собственно все Готовится все очень быстро. (рыбы много времени мало, да и набор продуктов ограничен)
|