Белорыбица - Stenodus leucichthys (Giild.)

Обиходные названия: русское- белорыбица; казахское- ак, балык; туркменское- nelma, azatmahy; английское- inconnu, conny.

Таксономическое описание вида
Крупная рыба длиной до 120 см и массой до 20 кг. Тело удлиненное, веретенообразное. Бока тела и брюхо белого цвета с серебристым оттенком. Имеется жировой плавник. Рот большой, конечный. Верхнечелюстная кость не достигает вертикали заднего края глаза. Зубы - на челюстях, сошнике, небных костях и языке. Жаберных тычинок на первой дуге обычно 21-25. Чешуя крупная. В боковой линии - 99-120 чешуй. Пилорических придатков - 191-193. Половой диморфизм выражен слабо. Во время нереста у самцов на голове и по бокам брюха появляются эпителиальные бугорки.
 

Внутривидовые формы. Предполагают существование двух форм - яровой и озимой, различающихся временем захода в р. Волгу на нерест (Берг, 1948).
Родственные формы. Единственная родственная форма - подвид S.l.nelma (Pallas, 1773) отличается от белорыбицы некоторыми остеологическими признаками (Шапошникова, 1967).
Нельма распространена очень широко. Она обитает в бассейне Северного Ледовитого океана: от Белого до Берингового моря и впадающих в них реках (Северная Двина, Печора, Обь, Иртыш, Лена), в бассейнах рек Маккензи и Юкона. Встречается в слабосолоноватых водах морей, реках и озерах с различными экологическими условиями; наряду с проходной, образует полупроходные и жилые (озерные) формы.

Распространение вида в Каспии

В море встречается очень редко, в основном на западном и восточном шельфе Среднего Каспия на глубинах до 60-65 м, в р. Волге в период нерестовой миграции - от устья реки до г. Волгограда. В р. Урал заходит единично.
Статус по Международной Красной книге. Внесена в Красную книгу МСОП.
Статус по национальным Красным книгам. Туркменистан - DD, Казахстан - EN, Азербайджан - EN.
Первая регистрация в Каспии. Впервые упоминает о белорыбице под названием Weisslachs в 1768 г. П.С. Паллас, 1771 : 31.
Переописание вида. См. синонимы.

Общая характеристика вида

Экологическая группа. Нектон.
Происхождение. Арктическое. В Каспий белорыбица проникла из бассейна Ледовитого океана в позднеледниковый период.
Распространение. Эндемик Каспия.
Биотоп. Пелагиаль до глубины 60-65 м с благоприятным кислородным (90-100 %) и температурным (8-20⁰С) режимом. Местообитание белорыбицы в большой степени совпадает с ареалом каспийских килек - ее основного кормового объекта. В отличие от взрослых рыб, молодь встречается в прибрежной зоне моря и в заливах (Мангышлакский, Казахский). В Северном Каспии белорыбица появляется осенью, когда температура воды снижается до 8-10⁰С.
Миграции. Анадромный вид. При достижении половозрелости белорыбица мигрирует на север. Основная ее масса идет вдоль восточного, остальная -  вдоль западного побережья Среднего Каспия. У Мангышлакского п-ва она появляется в августе. Нерестовая миграция в р. Волгу начинается в сентябре и растягивается на осень, зиму и первую половину весны. После нереста (ноябрь) рыбы скатываются в море. Кормовые миграции в Среднем Каспии происходят главным образом в зоне кругового течения.

Отношение к абиотическим факторам

Отношение к солености. Солоноватоводный, эвригалинный вид. В течении жизненного цикла соленость среды обитания изменяется от 0⁰/₀₀ (река) до 12-13 ⁰/₀₀ (море). Заметное повышение солеустойчивости мальков, когда они приобретают способность адаптироваться к каспийской воде, происходит в возрасте 30-50 суток.
Отношение к температуре. Эвритермный, холодноводный вид. В море встречается при температуре не выше 20⁰С. Наиболее узкий температурный диапазон наблюдается в период нереста рыб (0,1- 6,0⁰С) и развития икры (0,1- 1,2⁰С). При выращивании молоди в прудах переносит повышение температуры до 25⁰С.
Распределение по глубине. Стенобатный вид. В море над глубинами свыше 65 м не встречалась (наиболее оптимальные глубины 25- 45 м).
Отношение к кислородному режиму. Оксифильный вид.
Отношение к изменениям уровня моря. Индифферентное.

Питание

Тип питания. Гетеротрофный.
Способ добывания пищи. Активный хищник.
Спектр питания. Питается преимущественно рыбами (90 % по весу и выше), в меньшей степени - беспозвоночными. На хищный образ жизни переходит рано. В желудках 30-дневных мальков встречаются личинки и мелкая молодь других рыб. Взрослые особи в море питаются килькой и атериной (97-99 %), в меньшей степени - молодью воблы, бычками.

Состав пищи белорыбицы в Северном Каспии, % по весу
(Киселевич,1926; Подлесный, 1947)

Кормовая база вида. До недавнего времени кормовая база белорыбицы в виде мелких пелагических рыб (кильки, атерина) не ограничивала возможное увеличение ее численности. С появлением в Каспийском море мнемиопсиса и снижением запасов килек кормовая база белорыбицы резко ухудшилась.
Количественные закономерности питания. Данные по интенсивности питания белорыбицы в море весьма ограниченны. Весной 1979 г. у белорыбицы, выловленной на западе Среднего Каспия, индексы наполнения желудков у отдельных особей колебались от 100 до 223⁰/₀₀₀, то есть были достаточно высокими. Кормовой коэффициент взрослой белорыбицы принимается равным 10 (Карпевич,1975).

Размножение

Тип размножения. Половой. Икра донная, полуклейкая.
Районы размножения. До зарегулирования р. Волги главные нерестилища белорыбицы располагались в бассейне р. Камы, на р. Уфе, в 3000 км от устья Волги. Икрометание происходило на неглубоких участках с песчаным грунтом или галечником.
В современных условиях нерест происходит на небольшом участке русла реки (7-10 га) и на искусственном нерестилище (0,5 га) вблизи Волгоградской ГЭС.
Сроки размножения. В низовьях Главного банка дельты р.Волги ходовые особи появляются в сентябре-октябре. Наиболее интенсивный нерестовый ход происходит зимой и ранней весной. В это время половые продукты слабо развиты и находятся в начале III стадии зрелости. В нижнем бьефе Волгоградской ГЭС первые особи появляются в конце декабря, а к весне здесь сосредотачивается все стадо.
Нерест начинается в конце октября - начале ноября при снижении температуры воды до 6,0⁰С.
Размножение происходит 1-2 раза в течение жизни через 2-3 года.
Плодовитость. Средняя плодовитость 250000 икринок (160000-400000).
Лимитирующие факторы

• Низкая численность производителей.
• Недостаточная площадь нерестилищ.
• Неустойчивый гидрологический режим в нижнем бъефе Волгоградской ГЭС. Уровень воды и скорость течения резко меняются, в результате ухудшается физиологическое состояние производителей, а часть отложенной икры заносится песком и илом.
• Ущерб, причиняемый рыбами (стерлядь) и бокоплавами (Pontogammarus obesus, Dikerogammarus), которые выедают икру белорыбицы. На нерестилищах площадью 0,72 бокоплавы могут уничтожить до 1,5 млн.икринок в сутки (Летичевский, Дубинин, 1978)

Жизненный цикл и развитие

Стадии жизненного цикла. Развитие икры (d - 2,2-2,4 мм) продолжается 180-200 суток. Выклев личинок происходит с конца марта до начала мая. Личинки имеют желточный мешок яйцевидной формы с большой жировой каплей. На 7-10 сутки личинки начинают питаться планктоном. В возрасте 30-40 суток происходит превращение личинки в малька. Мальки, не задерживаясь в реке, скатываются в море. Период полового созревания у молоди длится от 3 до 6 лет.
Отношение к факторам среды. Наиболее уязвимой стадией является период эмбрионального развития, когда икра подвергается влиянию неблагоприятных абиотических (резкие перепады скорости течения, загрязнение воды и субстрата) и биотических факторов (выедание икры беспозвоночными и рыбами). Выживание икры в несколько раз выше на искусственном щебенчатом нерестилище по сравнению с открытым песчаным грунтом. В период ската личинок и молоди в реке они в значительной мере поедаются хищными рыбами (окунь, судак, сом).
Низкий коэффициент промвозврата молоди, выпускаемой рыбоводными заводами (0,02-0,22 %) связан также с выеданием молоди в период ската в реке хищными рыбами (Летичевский,1983). В море основным лимитирующим фактором является кормовая база.
Возраст наступления половозрелости. Созревание рыб в море происходит неодновременно: самцов -в возрасте + 5 - 6 + лет, cамок - +6 -+7.
Температурные условия развития. Эбриональный - при 0,1-1,2⁰С,
личиночный - 1,2-10,6⁰С.
мальковый - 10,6-25,0⁰С,
молодь - 8-25⁰С,
половозрелые особи - 8-20⁰С (морской период),
производители - 25⁰ - 0,1⁰С (река).
Количественные закономерности роста. Общее описание линейного роста белорыбицы дано К.А. Киселевичем (1936). При выклеве средняя длина личинок составляет 11 мм, в возрасте 5 лет -  89 см, т.е. увеличивается в 80 раз.

Темп линейнго роста белорыбицы
(Киселевич, 1936; Подлесный, 1947)

При выращивании молоди в прудах на волжских рыбоводных заводах  масса белорыбицы за 40 суток увеличивается от 13,3 до 950 мг, среднесуточный прирост составляет 11,2 % (Летичевский, 1983). В море масса годовиков изменяется в пределах 27-223 г, двухлеток - 750-1750 г, трехлеток - 1600-2293 г (К.Н. Прохорова, неопубл. данные).

Структурно-функциональные характеристики популяции

Половая структура. В начале нерестовой миграции в дельте Волги соотношение самок и самцов в 1970, 1973, 1976 и 1980 гг. было приблизительно равным 1 : 1, в остальные годы преобладали самцы (Летичевский,1983). На нерестилищах под Волгоградом доля самок в 1970-1979 гг. изменялась по годам от 31 до 70 %.
Размерно-возрастная структура. В 1991-2000 гг. линейные размеры ходовой белорыбицы в дельте Волги изменялись от 68,0 см до 107,0 см, масса - от 4,7 кг до 13,2 кг, возраст от 4 до 12 лет. Предельный возраст - 11 лет.
Количественные характеристики. Численность нерестовой популяции в р. Волге возросла с 1,5-2,0 тыс. экз. в 1970-1971 гг. до 22,5 тыс. экз. в 1976 г. В последующие годы численность нерестовой популяции увеличилась до 80,9 тыс. экз. (Летичевский,1983).
Тенденции в изменении численности. Наблюдается снижение численности популяции.

Межвидовые взаимоотношения

В море белорыбица питается пелагическими рыбами (кильки, атерина, сельди), а также молодью полупроходных видов рыб и бычками.

Роль вида в формировании биоресурсов Каспийского моря

Хозяйственное значение вида. Очень ценная промысловая рыба ввиду исключительно нежного, жирного мяса (18-26 % жира), из которого изготавливают копченые балычные изделия.
Промысловая характеристика вида. Уловы. Промысловые уловы в 1931 - 1940 гг колебались от 0,8 до 1,46 тыс. т в год (100,0-182,5 тыс.шт.). В 50-х годах в связи с ухудшением условий воспроизводства (преграждение плотинами гидростанций пропуска рыб на нерест, загрязнение основных нерестилищ в р. Уфе нефтью и сточными водами промышленных предприятий) уловы белорыбицы резко снизились - в 1959 г. вылов составил всего 0,4 т. В 1959 г. был установлен запрет. В 70-е годы в результате искусственного воспроизводства численность нерестовых популяций возросла - с 1,5-2,0 тыс. экз. в 1970-1971 гг. до 11-22 тыс. шт. в 1976-1977гг. В 80-е годы белорыбица вновь стала промысловым объектом. В 90-х годах из-за снижения количества молоди выпускаемых рыбоводными заводами и увеличения незаконного вылова рыбы уловы белорыбицы резко снизились: 1997 г. - 20,0 т, 1998 г. - 10,0 т, 1999 г. -3,0 т, 2000 г. - 4,0 т.
В настоящее время лов производится на Главном банке в низовьях Волги, на экспериментальной т. "Глубокая" - только в целях ее воспроизводства (обеспечение заводов производителями).
Орудия лова и районы промысла. Промысел не ведется.
Влияние промысла на состояние популяции. Нет.

Влияние антропогенных факторов на вид

Зарегулирование стока р. Волги. Загрязнение реки и моря. Нелегальный вылов.
Меры по сохранению вида. Белорыбица является одним из важнейших объектов искусственного рыборазведения на Каспии.
В 1922 по 1940 гг. Уфимским рыбоводным заводом ежегодно выпускалось весной в р. Белую от 615 тыс. до 13000 тыс. личинок. В 50-е годы было освоено и началось промышленное выращивание молоди в прудах волжских рыбоводных заводов (Беляева, Мильштейн,1960). С 1959 по 1978 гг. было выращено и выпущено в р. Волгу около 47 млн .шт. молоди.
Поддержание и увеличение численности белорыбицы возможно лишь путем искусственного разведения с длительным выдерживанием производителей в бассейнах до созревания половых продуктов. Технология разведения белорыбицы разработана, и масштабы работ будут определяться количеством заготовленных рыб и экологической ситуацией в море (отсутствие загрязнения и достаточная кормовая база).
Для повышения эффективности естественного воспроизводства предлагалось построить искусственное нерестилище в нижнем бъефе Волгоградской ГЭС площадью 7-10 га.