Сиг (лат. Coregonus)
Сиг (лат. Coregonus)— род промысловых рыб семейства лососевых. Более 40 трудно различимых видов сигов водятся в реках и озёрах Европы, северной Азии и Америки. Главные виды: проходной сиг (Coregonus lavaretus) с многими разновидностями: сиг лудога (Coregonus fera), зобатый или валаамка (Coregonus widegreni) и другие. К этому же роду относится ряпушка. В Сибири обычны: омуль, полькур, муксун и щокур (чир), пелядь.
Сиги обитают в Карелии, в озёрах Северо – Западной области и в водоёмах Сибири. Род сигов насчитывает много видов, подвидов и форм. Известны сиги речные, озёрные и ведущие пароходной образ жизни. Соответственно различны их размеры: есть взрослые сиги, весящие несколько десятков граммов, а есть – весом 7-8 кг и более. По характерным признакам строения тела и особенностям образа жизни сиги подразделяются на несколько видов. Разные виды сигов легко скрещиваются.
За основу морфологических особенностей обычно берут количество жаберных тычинок на первой жаберной дуге. По этому признаку сигов разделяют на три группы: мало-тычинковые (до 30 тычинок), средне-тычинковые (30—40 тычинок) и много-тычинковые (более 40 тычинок). Каждая из них по экологическим особенностям (местам обитания и нереста), в свою очередь, делится на проходные и озерные формы.
У озерных форм весь жизненный цикл проходит в озере, проходные сиги для икрометания из озера или моря поднимаются в реки, где нерестятся на порожистых участках. В реках же сиговая молодь проводит первый год жизни. И озерные и проходные сиги отличаются как между собой, так и внутри своих форм, часто даже в пределах одного водоема, размерами, характером питания, условиями развития.
Во всех крупных карельских водоемах выявлено несколько разновидностей озерных и проходных сигов, обычно имеющих местные названия. Так, в Онежском озере различают девять основных разновидностей сига — шуйский, водлинский, сунский, лудога, ямный и др. Это число может быть увеличено, если учитывать экологические формы, свойственные каждому крупному заливу. Семь разновидностей сигов, привязанных к определенным районам, насчитывают в Ладожском озере — вуоксинский, ладожский черный, ямный, или валаамка, лудога, волховский, свирскии. ладожский озерный. Столько же в Сегозере. шесть разное видностей в Топо-Пяозерском водохранилище. По одной или по нескольку разновидностей сигов обнаружено и во многих других, менее крупных озерах республики — Сямозере (две), Ведлозере (одна), Янисъярви (две), озерах Куйто (четыре), Нюкозере (три), Энгозере (две), Кереть-озере (две), Ондозере (одна) и т. д.
Почти все сиги наших водоемов — рыбы пресноводные. Лишь ледовитоморский сиг-пыжьян живет в прибрежных опресненных морских водах. В Белом море это крупная (масса до 2 кг) форма проходных малотычинковых сигов, заходящая для размножения во многие беломорские реки — Кемь, Выг, Поньгому, Гридинку, Кереть, Северную Двину и др.
Озерные сиги, обитающие в Карелии, образуют несколько экологических форм, образ жизни которых связан с определенными природными условиями водоема или его частей. В Ладожском и Онежском озерах распространена наиболее многочисленная форма озерного сига — лудога. Своим названием он обязан преимущественному обитанию на лудах — каменистых скоплениях на дне озер. Здесь этот сиг находит излюбленную пищу — реликтовых рачков мизид и бокоплавов.
Лудога — форма холодолюбивая. С прогревом температуры воды до 16—18° этот сиг покидает луды и опускается на ямы. Осенью, с похолоданием воды до 2—3°, лудога подходит к прибрежной полосе озер, где нерестится (также на лудах), при этом интенсивно поедает как собственную икру, так и икру ряпушки на ее нерестилищах.
Лудога — сиг сравнительно мелкий, обычный его размер не превышает 40—45 см, а масса —800 г.
В Ладожском и Онежском озерах обитает и сиг ямный, именуемый в Ладожском озере «валаамкой», а в Онежском —«зобатым». Это одна из наиболее крупных форм сигов: средняя масса 0,8—1 кг при длине 40—50 см, но встречаются экземпляры массой до 2 кг. Ямный сиг — самая глубоководная форма сигов Ладожского и Онежского озер. Он держится на глубинах до 150 м, предпочитает илистые грунты, где питается различными донными организмами — мизидами, бокоплавами палласеей и понтопореей, личинками хирономид; на глубинах же (каменистых кряжах) происходит икрометание.
В Ладожском и Онежском озерах выделяют и другие формы озерного сига, отличающиеся морфологическими особенностями, размерно-весовыми показателями, а также привязанностью к определенным районам водоема.
Значительное количество локальных форм озерных сигов встречается и в менее крупных водоемах. Так, в Топозере и Пяозере различают две такие формы — рантасийка (береговой) и латтанени (глубоководный) сиги, в Сегозере — четыре (мольга, озерный летний, озерный много-тычинковый, лудога), в то же время во многих озерах озерные сиги в особую форму не выделяются.
Среди проходных озерно-речных сигов встречается не меньшее количество форм, отличающихся морфологическими и биологическими особенностями, чем среди озерных сигов. При этом в крупных водоемах обычно обнаруживается и большее количество таких форм и разновидностей. Так, в Пяозере известны четыре формы проходного сига: лехтисига—средне-размерный (масса около 500 г) сиг, первым по сравнению с другими проходными сигами идущий на нерест в реки (Софьянгу и ее притоки Лончу и Варбу; Таваньгу, Кармангу и др.); кутчери — мелкий (средняя масса около 300 г), медленнорастущий сиг, размножающий почти во всех притоках Пяозера, идущий на нерест после лехтисига (с первых чисел октября и до ледостава); кукконени — самый малый из пяозерских сигов (средняя масса около 150 г), последним поднимающийся на нерест (с ноября и до ледостава). Раньше в Пяозере встречалась еще одна форма проходного сига — суури-сига, наиболее крупного сига данного водоема (массой до 2 кг, а некоторых особей даже до 3—4 кг), тот сиг отличался летней нерестовой миграцией (в реку Софьянгу). Из-за малочисленности сведения по его биологии очень скудны
В Сегозере среди проходных сигов различают три формы: нешко — мелкий (средняя масса 180 г) сиг с раннеосенним (сентябрьским) нерестовым ходом (в реку Сону); муштасига — среднеразмерный (средняя масса 400 г) сиг с осенним Сентябрь-октябрь) ходом (в реки Лужма, Сона); пилоне—очень мелкий (средняя масса 60—80 г) сегозерский сиг с позднеосенним нерестовым ходом (в ручей Пинема).
Проходные сиги Онежского и Ладожского озер обычно разделяются на отдельные нерестовые стада, названия кото рых определяются наименованием реки, служащей местом размножения соответствующего стада. Так. в Онежском озере различают три стада проходных сигов—шуйское, наиболее многочисленное в настоящее время; водлинское (шальское) и сунское — крайне малочисленное и непромысловое, хотя в прежние времена уловы превышали 30 т.
Многообразие экологических форм обусловливает и значительные различия в биологии сигов. Среди них мы встречаем типичных бентофагов (ямный сиг, лудога, рантасийка, латтанени, сегозерский летний озерный сиг) и сигов со смешанным типом питания (бентосное и планктонное)— сегозерский озерный многотычинковый, сямозерский озерный многотычинковый, шуйский проходной. В рационе некоторых сигов (водлинский сиг, нешко) заметное место занимают воздушные насекомые. Свойственно сигам и хищничество, при этом жертвами хищного питания могут оказаться как сами рыбы, так и их икра.
Большинство сигов наших водоемов относится к рыбам со средней продолжительностью жизни до 8—12 лет, лишь немногие формы (шуйский, ямный, рантасийка)— долгожители (предельный возраст 18—20 лет). Наименьшей продолжительностью жизни отличается многотычинковый озерный сиг из Сямозера — он живет всего 6 лет, а половозрелым становится уже в возрасте 2—3 года. Большинство других сигов созревает в возрасте 4—6 лет.
Нерест большинства сигов приходится на осень (октябрь-ноябрь), некоторые формы (валаамка, ладожский черный, килоне) мечут икру уже в начале зимы (декабрь).
Плодовитость сигов довольно сильно колеблется и с возрастом, как и у большинства рыб, увеличивается. У ряда мелких сигов из сравнительно небольших озер она составляет всего лишь 3—6 тыс. икринок, у многих озерных форм (онежская лудога, рантасийка, сегозерский озерный летний, кутчери) обычно находится в пределах 10—15 тыс. икринок. Лишь у некоторых крупных сигов (водлинский, валаам-ка, ладожская лудога) в яичниках можно насчитывать 30—40 тыс. икринок.
Сиг — ценная промысловая рыба северных водоемов. Немалой популярностью пользуется сиг и в любительском рыболовстве — в начале весны (март-апрель) рыболовы-любители охотно выезжают на подледный лов сига на зимние блесны.
Пелядь – высокотелая рыба, резко отличающаяся этим от других видов сига. У всех сигов имеется жировой плавник. Сиг известен как стайная рыба. Стаи образуются из особей-одногодков, хотя они могут быть разными по величине. Различие в размерах объясняется тем, что особи, плывущие сзади, имеют меньше шансов добыть пищу, чем плывущие впереди. Сиги, имеющее большое количество жаберных тычинок, питаются планктоном и в исключительных случаях донными организмами. Главный корм для сигов с редкими жаберными тычинками – именно донные организмы, так как сиги этих видов не способны процеживать планктон. Взрослые сиги могут употреблять в пищу также и рыб. По наблюдениям, сиг поедает икру рыб, и даже собственную.
Пелядь способна есть как планктон, так и донные организмы. Быстрота роста у разных сигов различная. Быстро растущим считается обыкновенный сиг, но, по последним сведениям, пелядь в хороших условиях растет еще быстрее. Самый медленнорастущий вид сига – чир. Сиги нерестятся в сентябре-декабре. Нерест происходит на галечном дне или на рифах, чаще в стоящей воде. Самки икру не накрывают. Пелядь нерестится позже других сигов, и икра ее значительно мельче. Кормится в течение всего года, в том числе и зимой.
